Vous vous souvenez de l'article sur les Chikin Ramen ?

Et bien j'en ai refais et cette fois, j'ai réussi ! XD

La technique étant de mettre l'oeuf avant d'ajouter l'eau pour cuir les nouilles. Il cuit en même temps.

Ça change la donne au niveau texture qui est un peu plus... baveuse et moins agréable d'après moi mais niveau goût ça ne change pas grand chose.

Tchussay !