• 수라상동그랑땡[Surasang Dong-Geulangttaeng]

    B.A.P - Power

     

    Annyeong !

     

    De nouveau du coréen today !

    Pas une boisson, un truc qui ce mange et qui ne pique pas, youhou !

     

    수라상동그랑땡[Sulasang Dong-Geulangttaeng]

     

    Surasang c'est la marque de ce produit, Dong-Geulangttaeng voudrait dire boulette de viande... On repassera pour la viande hein ! C'est des fruits de mer XD.

     

    수라상동그랑땡[Surasang Dong-Geulangttaeng]

    Hm.. Pas très apétissant vu comme ça et loin de l'image qu'on pourrait ce faire de la "crêpe", qu'ils indiquent si bien sur le paquet.

     

    À l'arrière du sachet ils conseillent de les tremper dans un oeuf avant de les faire cuir à feu doux pendant 4 minutes.

    On peut le faire sans oeuf mais ils précisent que c'est meilleur avec... Testons ça !

    수라상동그랑땡[Surasang Dong-Geulangttaeng]

     

    La sauce rajouté dessus est de la marque japonaise "Bull-Dog", elle se marie bien avec tout ce qui est pané style Tonkatsu mais aussi avec tout ce qui est Omelette.

    수라상동그랑땡[Surasang Dong-Geulangttaeng]

     

    Au niveau du goût, on sent vraiment bien celui des "fruits" de mer (notament du calmar et du lieu) par contre pour ce qui est des quelques légumes indiqué sur le sachet (carotte; oignon etc...) on se demanderait presque s'il y en a réélement à l'intérieur.

     

    L'oeuf rend la texture un peu plus douce et donne à ces "crêpes" un aspect d'omelette au fruit de mer. Au niveau du goût il n'apporte pas grand chose.

     

    La sauce sublime le tout !

     

    En bref, j'ai bien aimé ce plat même s'il n'est pas exeptionnel en soit. Le fait qu'il se prépare rapidement est un bon point quand on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner mais qu'on ne veut pas d'un steak haché façon micro-onde ! XD

     

    À tester pour les amateurs de fruits de mer/poisson !

     

    Je l'ai trouvé à l'ACE Mart pour un prix raisonnable, 5€30 pour environ 500gr, personnellement ça me fait 3/4 repas donc c'est rentable x).

     

    Non trouvé sur le net (logique vous m'direz pour du surgelé maiiis sait-on jamais ! XD).

    Pour la sauce "Bull-Dog Tonkatsu", on la trouve un peu partout:

    http://www.sushiboutique.fr/achat/produit_details.php?id=253

    http://www.asianfoodgrocer.com/product/bulldog-tonkatsu-sauce-5-6-fl-oz

     

    En fouillant un peu il y a moyen de trouvé encore plein d'autre liens de boutique en ligne qui en vendent ;p !

     

     

    Tchussay !


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