Yiruma - A River Flows In You

Une boisson pétillante à base lait, vous en rêviez ?
Les coréens l'ont fait !

En voyant la canette vous vous doutez surement pourquoi je l'ai prise... Je la trouve jolie >< !
Par contre si j'avais su ce qu'il y avait dedans, j'aurais peut-être un peu plus hésité.
Pour moi lait qui pétille = lait moisi ... Donc une boisson au lait qui pétille... J'aurais tracé mon chemin vite fait.

Fort heureusement, en réalité, il ne s'agit pas de moisissure du tout.
Si vous vous souvenez de la boisson Pororo, présenté il y a de cela quelques temps, c'est la même chose mais avec des bulles. De fines bulles, pas le genre qu'on trouve dans du Coca ou autres sodas du genre mais plutôt celles des eaux gazeuses.

Pour ma part j'aime beaucoup, mais je n'en boirai pas des litres non plus.

Il y a des pack de 6 disponibles sur l'Hmart pour environ 4€.
Non trouvé ailleurs sur le net. IRL il y en a au K-Mart (Rue Ste-Anne, Paris 2ème).
Je testerais une commande sur ce site je pense vu qu'il y a pas mal de truc non trouvable ailleurs... Je vous tiens au jus ! :)

Annyeong !

생일 축하합니다 [Sengil Chukha habnida]

Si vous ne connaissiez pas la chanson Joyeux Anniversaire en coréen, maintenant, c'est le cas o/ !

Il y a quelques jours nous fêtions les 1an de ce blog. Pour l'occasion, j'ai voulu tester la Miyeokguk qui est une soupe coréénne but le jour de son anniversaire.

Elle est très simple à préparé et peu coûteuse.

Je n'ai pas de photo de tout les ingrédients ensemble, j'ai oublié de la prendre, sorry ><...
Il n'y a cependant qu'un ingrédient spécifique : Les algues séchées

Le reste est trouvable en magasin lambda !

Note : • L'oignon peut-être remplacé par de l'Ail
• Vous pouvez ajouter plus ou moins de viande selon vos préférences (personnellement je trouve que 150g c'est un peu juste) voir même remplacer la viande par des fruits de mer.

1. Mettre les algues à tremper pendant 30min
   
   

   

2. Videz l'eau, rincer les algues et les "essorer" (sans être trop bourrin hein xD)
   
   
3. Coupez les oignons et la viandes, finement.
   
   
4. Faire revenir les oignons et la viande dans une poële en ajoutant 1cas de Sauce soja et d'Huile de Sésame.
   Pendant ~ 2min
   
   

   

5. Ajouter les algues et faites de nouveau revenir le tout ~ 3min
   
   
6. Versez l'eau (1.5L), laissez bouillir 5min puis baissez le feu et laissez cuire 20min.
   
   

   

7. Ajoutez 2cas de sauce soja, le sel et le poivre (facultatif) et faite bouillir la préparation encore 5min.

C'est prêt !
Bon appétit \o/ !

Niveau goût c'est loin d'être dégueu et j'ai été surprise de voir que les algues ne sont pas "gluante" en bouche comme je m'y attendais.C'est par contre un peu fade, j'ai dû rajouter pas mal de sel.

Les algues séchées ne sont pas dur à trouver, j'ai pu en voir dans toutes boutiques un peu asiatique (qu'elles soient grande ou non). Celles en photo tout au dessus m'ont coûté 1.25€ à Paris Store, autant dire que ce n'est pas la ruine !

Sur le net il y en a mais plus cher et ce ne sont pas tout à fait les mêmes donc autant trouver une petite épicerie près de chez vous ;)

Edit : Si vraiment vous ne trouvez rien par chez vous, je viens d'en trouver sur l'Hmart !

Annyeong !

Pokémon Noir&Blanc - Best Wishes (Opening)

On ne présente plus les Pokémon, si vous ne connaissez pas c'est que vous n'avez pas visité cette planète depuis 1999 (96 même si on prend la sortie Japonaise).

Et vous savez tout aussi bien que moi qu'il en existe des milliers de produits dérivés allant du simple porte-clés à l'avion !

Le domaine de l'alimentaire n'y échappe pas et c'est bien de curry dont je vais vous parler aujourd'hui !

La boite est charmante et comme beaucoup de packaging japonais il a été pensé jusqu'au bout !
La feuille jaune visible au dessus est un autocollant qui cache une autre carte quand on le décolle et dans la boite, sur son carton intérieur, il y a un jeu où l'on doit retrouver le nom des Pokémons en fonction de leur ombre.Personnellement je ne connais pas du tout cette version de Pokémon (Blanche&Noir d'après une amie) donc j'ai faillé sur ce jeu xD.

Si vous y tenez je pourrais toujours vous donner les réponses par la suite ;p. Pour ceux qui lisent le Japonais, elles sont en bas à droite du jeu.

Pour les fans ça fait déjà une belle boite collector mais passons aux sachets de curry maintenant !
Eux aussi arborent des bestioles kawai sur leur sachet (Pikachu et les trois autres dont je connais pas les noms, si vous les connaissez je suis preneuse o/) et ils sont au porc et au légume doux.
"Doux" dans le sens "ça ne pique pas".

Comme indiqué à l'arrière de la boite et des sachets, je l'ai fait réchauffé 1 à 2min dans de l'eau chaude, pas bouillante mais presque. Vous obtenez la pâte orangeâtre ci-dessus. Et à partir de là vous en faite ce que vous voulez !
Souvent on mange ça avec du riz.
De mon côté j'ai fais du poulet à l'ananas avec ce curry, c'était vraiment très bon !
J'en posterais surement la recette dans un prochain article.

Le curry en lui même ne pique vraiment pas du tout *Ô joie*, le goût porc et légume... Oui, si, ça y été même si ce n'était pas transcendant.

Je ne l'ai pas trouvé en vente sur le net mais un sachet sera à gagner prochainement sur notre page facebook avec d'autre chose dans un mini pack spécial 1an :D.

Ah ! Et Oyatsu Cafe nous ont répondu positivement, vous pouvez donc bénéficier dés aujourd'hui de 15% de réduction sur vos commandes avec le code "FUWAPACHI" !

Il est à rentrer dans "Use Coupon" sous la liste de vos achats.

Je commanderais surement bientôt chez eux du coup, c'est une boutique toute récente mais qui a du potentiel, ils ont notamment mis en place un système de point que je trouve pas mal : Vous gagnez des points sur chaque article commandé et ils se transforme en réductions que vous pouvez cumuler ou utiliser directement lors d'une prochaine commande.

Bref, j'en parlerais plus longuement une prochaine fois mais en attendant n'hésitez pas à passer chez eux ;) !

Tchussay !

Bien le bonjours à tous !

Comme indiqué sur la box à droite, les cours ont repris à la fac, il y aura donc moins de publications.
Par contre, il y aura surement un partenariat de lancé avec Oyatsu Cafe qui vous permettra d'avoir quelques réductions dans leur boutique. Plus d'info à venir mais je pense qu'il n'y aura pas de soucis. J'en profiterais pour commander chez eux à l'occasion et vous les présenter plus amplement !

En attendant, voici Joo-C !

Des pastilles à sucer dans une boites en tubes ça pourrait fortement rappeler les pastilles pour la gorges, surtout en cette période d'hivers... Mais heureusement ça n'en a pas le goût !
Ci-dessus, de haut en bas, vous avez : Raisin, Ramune (Lemonade) et Pastèque !

Celui à la pastèque est mon préféré, je pleure de ne plus en trouver nul part. Ça fait plus d'un an maintenant et toujours rien à l'horizon ><...
Toujours est-il que niveau goût on sentait vraiment celui de la pastèque. Quiconque n'aiment pas ce fruit, n'aimera pas ce bonbon.

Goût Ramune, c'est pas dégueu, là encore on retrouve un fort goût Lemonade. C'est d'ailleurs un des gros plus de ce produit, il n'y a pas de surprise, le goût indiqué est celui du bonbon, sans nuance quelconque.

Celui au raisin est celui que j'aime le moins, toujours à cause de l'overdose de friandise au raisin d'il y a quelques mois. Ce n'est donc qu'une question de goût ici car en soit il n'est pas mauvais.
Puis je suis fan du bouc dessiner sur les bonbons >u</ !

Les deux derniers sont disponible chez Oyatsu Cafe : Ramune, Raisin
Puis ils en ont également à d'autres goûts comme Cola, Melon et Fraise : Oyatsu Cafe - Joo C

Le premier reste introuvable T^T...

Ah ! Au faite, dans une semaine Fuwa-Pachi aura un an, yeah \O/ !
Il y aura surement des choses à gagner pour l'occasion, rester dans le coin ~¬u¬~

Tchoû !

Le mangoustan est un fruit exotique galère à trouver par chez nous... Du coup je n'ai jamais pu y goûter ><.
En revanche à l'Ace Opéra (Rue St Augustin, Paris 2ème) ils en vendaient sous forme de bonbon !

C'est meugnon tout plein en forme de cœur :'D.
Pour ce qui est du goût je ne saurais pas vraiment le définir... Un peu de pêche en plus léger et mélangé à je n'sais quoi d'autre ><...
C'est pas mauvais mais n'ayant jamais goûté au fruit je ne peux dire si ça y ressemble ou non.

En tout cas il a un gros avantage : on le trouve très facilement sur la toile et en magasin asiatique ! \o/

Amazon - Asian Food Grocer - ebay & d'autres que je ne peux pas ajouter ici car ma connexion lag un max... Au pire, Google est votre ami |D !

'Ja mata ! ~