Il y a une semaine pile, on fêtait Soellal un peu partout dans le monde.
Soellal c'est le nom du nouvel an lunaire, ou nouvel an Chinois, en Coréen. Il porte un nom différent selon le pays, je ne le connait pas en chinois mais en Tibétain, par exemple, c'est Losar.

À cette occasion on trouve plein de promos en magasin lambda sur les produits asiatique, une bonne occasion pour faire des stock de riz et de sauce soja (le reste est hors de prix même en promo).

En revanche je m'insurge face à ces commerçants qui vendent des produits japonais pour le nouvel an lunaire. Au Japon, ils le fêtent à la même date que nous et ne mangent certainement pas de nouilles instantanées mais plutôt un Osechi-ryôri (une sorte de méga bentô avec plein de plats différents en petite portion).
Pour en savoir un peu plus, notre ami Wikipédia est là.

Revenons donc en Corée avec la préparation d'une Doekguk : Une soupe à base de Doek (= rice cake/pâte de riz)

Vous pouvez également ajouter des raviolis chinois.
Personnellement je trouve ça cher pour ce que c'est (~20€/kg), surtout qu'on en utiliserais 3 ou voir 4 grand maximum par personne et qu'il y a déjà suffisement d'autre choses pour que ça ne crée pas un manque.

1. Avant de commencer réélement, on coupe le Nori et la viande en fine lamelle. Vous pouvez utiliser un ciseaux, c'est bien plus pratique qu'un couteau, surtout pour le nori.
   
   
   
2. Ensuite on s'occupe de la marinade pour la viande.
   
   Pour ça il suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de sauce soja, l'huile de sésame, le sucre, le sel et le poivre, les cinq épices et la gousse d'ail haché. On y ajoute la viande et on laisse quelques minutes (1 ou 2) comme ça. Puis on les fait cuir au wok de nouveau quelques minutes avant de les laisser sur le côté jusqu'à l'ajout dans la soupe.
   
   
3. Pendant ce temps là on confectionne une omelette avec les oeufs qu'on découpe ensuite en lamelle et qu'on met de côté.
   
   
4. De même pour les udons qu'on cuit (faites attention leur cuisson est rapide) et qu'on met de côté (videz l'eau et passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson)
   
   

   

5. Mettez l'eau à bouillir et avec le dashi. Une fois dissous ajoutez-y les pâtes de riz et laissez cuir jusqu'à ce qu'ils soient ramolit mais pas trop (comme des pâtes banales en faite)
   
   
6. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et le demi oignon coupé en morceau
7. Répartissez les Udons puis le bouillon avec les pâtes de riz puis l'omelette, les bouts de viandes et les lamelles de nori

Et bon appétit ! o/

Je préviens d'avance, les doek, c'est spécial. Personnellement j'aime pas... Ou du moins, je suis loin d'être fan. Par contre je trouve que le reste de la soupe est exellent !

Annyeong ~

IA - Rockbell

Les Wata-Pachi ne sont pas nouveau sur ce blog, à vrai dire, j'aimerais en goûter tout les parfums existant ôuô... Et vu qu'il n'y en a pas beaucoup (4 pour l'instant) je me permet d'en faire un poste à chaque fois.

Voici celui au Melon, mon préféré jusqu'à aujourd'hui.

J'ai quand même noté une différence (hormis le goût) par rapport à celui au raisin : La barbapapa est plus compact... Un peu comme sur le Watagamu... Je n'sais pas si c'est tout le temps comme ça ou si c'est juste celui que j'ai mangé mais toujours est-il que je trouve ça bien dommage.

 
Sinon, je l'ai eu à l'Ace Opéra (Rue St Augustin, Paris 2ème) et il est également disponible sur plusieurs sites en ligne comme Candysan, Oyatsu Cafe, Napa Japan, Tofu Cute, eBay etc... Il est vraiment simple de le trouver sur la toile.

Tchuss !

Il y a quelques semaines déjà, le staff d'Oyatsu Cafe nous contactait pour lancer un partenariat avec Fuwa-Pachi. Depuis, vous le savez, ça s'est concretisé. Bien qu'à la base ils nous proposaient de gagner de l'argent sur les commandes provenant de ce blog, j'ai préféré leur proposer de faire une réduction pour nos lecteurs (vous :D), tout le monde y gagne comme ça.

Je ne m'attendais par contre pas à ce qu'ils proposent 15% de réduc'... je trouve ça énorme ! o.o
D'ordinaire c'est plus 5/10%, bonne surprise pour le coup.

Suite à tout ça, et les trouvant sympathique, je me suis dis qu'une commande sur leur site était obligatoire pour pouvoir vous les présenter plus amplement.

Le colis est arrivé aujourd'hui même.

D'ordinaire je ne montre pas les colis tel quel sur le blog, ça ne sert à rien de montrer une boite en carton, mais là je voulais vous montrer les timbres japonais ajouté sur le devant (cliquez sur l'image pour les voir en plus grand). C'est THE option qui sert à rien mais qui fait quand même plaisir |3. Puis vu le prix ($0.50 ~ 0.40€) on va pas se gêner xD !

En autre option il y a celle de l'emballage cadeau (pratique si on veut faire livrer directement la chose chez la personne concernée) et une assurance (avec suivi) pour la livraison (ça par contre, pas sur que ça serve réélement, les colis qui se perdent dans la nature ça n'arrive pas tous les jours).

Les délais de livraison sont tenus pour un prix correct. J'ai pris l'option AIR (Japan Post Airmail) parce que pour à peine 4€ en plus que l'option précédente (SAL [Japan Post Economy Airmail]) ça arrivait en 1-2 semaines maximum à la place de 2 à 4 semaines.

Au final j'en ai eu pour $16.50 (~12€), pour un paquet ~700gr et c'est arrivé en 1 semaine et demi.

Passons au nerf de la guerre : l'intérieur du colis 8)

Déjà j'ai apprécié le fait qu'il y ai des protections autour des produits (des espèces de feuilles épaisse en mousse o.O). Ce n'est pas que le mode "en vrac" me déconvienne mais ça rassure quand à l'état interne des sachets. La petite étiquette avec un ours et le numéro de commande... c'est juste un petit plus (non payant xD) qui s'apprécie pour quiconque aime les choses kawai (=mignonne) |3.

Ensuite, la taille de certains produits m'ont surprise. Certains sont bien plus petit que ce que j'imaginais (les cups Pokémon, Meiji Feel Mint et le Popin'Cookin entre autre) et d'autre plus grand (NeruNeru & Hi Chew Ramune).

À part la taille, le reste est fidèle aux photos présentes sur le site.

Au niveau des prix, c'est raisonnable, bien qu'on trouve moins cher ailleurs, ça s'équilibre avec la promo FuwaPachi. Par contre sans ça je ne suis pas sûre que j'y aurais commandé (justement parce qu'il y a moins cher ailleurs).

Il y a en revanche un système que je trouve pas mal pour avoir quelques réductions : Les points

Pour chaque produits commandés, vous accumulez des points qui peuvent s'utiliser comme réduction lors d'une prochaine commande ou se cumuler pour être utiliser plus tard.
En revanche ça s'élève pas bien haut, à l'heure actuelle j'ai gagné 47points mais convertie en réduction ça fait ~$0.50 (~0.40€), pas de quoi s'en relever la nuit.

Hormis tout ça, il faut bien rappeler que c'est une boutique qui se lance à peine, il n'y a donc pas grand chose en rayon mais ça tend à s'améliorer (comme CandySan à ses débuts, qui maintenant commence à être bien fourni !). De mon côté j'espère qu'il y aura plus de boisson à l'avenir, et autre que du café, du thé vert ou des boissons énergisantes *aime pas tous ces trucs ;_;*.
Le reste semble déjà bien partie, plusieurs nouveautés ont déjà fait leur apparition.

En bref c'est un site qui a dû potentiel et qui ne demande qu'à se développer mais pour ça, ils leur faut des commandes ;p.

Je vous le conseil car moi même j'y recommenderais bien à l'occasion :D !

Cliquez sur l'image pour accéder au site

Des bonbons bi-goût, ça existe aussi par chez nous. Toujours est-il qu'il n'y a toujours qu'un seul parfum que l'on sent en bouche, on irait presque en crier au scandal.

Ceux qui suivent sont respectivement aux Cola&Soda (vous remarquez que c'est un mélange très fréquent au Japon...) et Mix de fruit&Soda.

Ça ressemble à une saucisse et la texture est semblable à de banals bonbons style Krema.
Étonnement c'est celui au coca que je préfère, le goût y est plus affirmé que chez son confrère aux fruits. D'ordinaire ils sont de ceux que j'aime le moins, ce fût donc une bonne surprise _n_.

Le mix aux fruits c'est de l'arnaque, on a juste un goût pomme, aucun autre fruit à l'horizon. Ce n'est pas mauvais en soit, comme souvent dans les bonbons japonais (& coréens) les parfums de fruit ont un vrai goût... de fruit, bien moins écoeurant que par chez nous, mais c'est quand même décevant par rapport aux attentes de base.

Je n'en ai pas trouvé sur le net... Désolée ><.

J'essayerais d'arranger ça d'ici le mois prochain, il y a une technique pour commander directement au Japon via un autre site (qui commande pour vous et vous envois le produit après) mais il faut faire des dépôt d'argent avant, il y a des frais etc... Donc je testerais avant de vous lancer dans la patûre au lion et si ça marche je vous explique tout ! xD
Ça faciliterait grandement les choses mine de rien...

Pour les parisiens, vous devriez en trouver au K-Mart (rue Ste-Anne, Paris 2ème) !

Tchussay !

Des bonbons aux couleurs de Disney ! Plus particulèrement de Stitch.
Ils sont au Coca et au Soda, ça ne casse pas des briques mais comme pour plein de chose au Japon, on l'achète pas tellement pour le produit mais pour le côté kawai de la chose.

Eu à l'ACE Mart (Rue St-Augustin, Paris 2ème).
Non trouvé sur le net... Du moins pas sur des sites un minimum fiable ><.

Ah ! Il en existe aussi avec d'autres personnages, genre Winnie, Mickey, Minnie etc... S'il y en a toujours en boutique lors des prochaines vacances, j'essayerais d'en prendre quelques-uns -u-.

Edit : Rakuten en propose... Ne reste plus qu'à espérer que le stock soit renouvelé.

Tchussay !