• みやこいちキツネうどん[Miyakoichi - Kitsune Udon]

    Neko - Lovers via headphones

     

    こんいちは!

     

    Comme indiqué dans le titre, aujourd'hui je vais vous parler d'Udon et plus précisément de Kitsune Udon !

     

    Les Udons, pour faire simple, ce sont des gros spaghetti. Et c'est aussi, avec les soba, une des sortes de pâtes les plus consommées au Japon. Elle peuvent être mangé chaude ou froide et se déguste donc hivers comme été !

     

    Celle dont je vais vous parler là sont des Kitsune Udon. La différence avec les autres ?

    Elles sont servi avec du Tofu (= pâte blanche peu odorante, issue du caillage du lait de soja, merci Wiki !) frit.

     

    Je n'vais pas m'amuser à en faire, non, je vais juste vous présenter des nouilles instantanée trouvé à l'ACE Mart Opéra.
    Après tout, je suis juste là pour vous présenter des produits ! XD

    キツネうどん[Kitsune Udon]

    Ce sachet est composé d'un sachet d'udon, deux sachets pour la soupe et une part de tofu frit. Et le tout en trois exemplaires.

    キツネうどん[Kitsune Udon]


    L'avantage des nouilles instantanées quelqu'elles soient c'est qu'elles sont très simple et rapide à préparer.
    Pour celle-ci il suffit de faire bouillir de l'eau, d'y ajouter les deux sachets pour la soupe et les nouilles, laisser sur le feu 2/3 minutes et une fois tout ça mis dans un bol, ajouter le tofu frit.

    Sur le sachet, les instructions sont en japonais, en anglais mais aussi en français !

    Un jeu d'enfant donc :).

    キツネうどん[Kitsune Udon]

     

    Au niveau goût, c'est juste une merveille pour des nouilles instantanées. Rien a voir avec celles vendu en grande surface, avec celles-ci on est bien nourrit un peu trop même, j'ai eu du mal à les terminer. Mais du coup j'ai également pu les goûter froide le lendemain en les mettant au frigo. À ma grande surprise, ce n'était pas moins bon, au contraire.

    Un bémol cepandant: le tofu frit.

    Ça n'apporte rien de spéciale à ses nouilles et il y en a trop peu pour vraiment l'apprécier. Mais je ne doute pas que dans de véritable Kitsune Udon leur présence soit indispensable.

    Pour ceux qui n'aiment pas le tofu de base, comme moi x_x, sachez que c'est bien différent niveau goût et -forcément- texture. J'ai été moi même étonnée d'apprécier cette chose...

     

     

    Comme dit plus haut, je me les suis procuré à l'ACE Mart Opéra pour 5€40. Ça peut parraitre un peu cher mais quand on divise par trois ça nous fait un bol à moins de 2€ !

     

    Pour les commander via le net il y a le site Asiaminimart (le moins cher mais il se trouve en italie, les frai de port risque d'être un peu plus coûteux): http://www.asiaminimart.it/shop/index.php?main_page=product_info&products_id=350

    Kioko (site français): Miyakoichi - Kitsune Udon

    Nagomi (site belge, gaffe au frai de port parfois exorbitant même commandé à partir de la belgique): http://www.nagomi.be/fr/kitsune-udon.html

     

     

    Voilà pour ses nouilles, bonne dégustation ! :D

     

    Lena.


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