Le thé vert, en général, vous aimez ?
Si oui, vous allez adorer ce qui suit ! Si pas, vous allez adorer quand même ;D

Ce sont des petits sablés, pas plus gros qu'une pièce de 50cts, au goût matcha accompagné de pépites de chocolat. L'avantage de ces sablés c'est que le goût du matcha n'est pas aussi fort que dans des pâtisseries classiques, ou même que dans les Kit Kat. Du coup, si d'ordinaire vous êtes réticent au matcha, ça devrez vous poser bien moins de problèmes ici. Pour preuve, d'ordinaire je n'en suis pas fan et pourtant, là, j'ai adoré !
Ce qui ne veut pas dire pour autant que ça n'a pas de goût, au contraire. Fans de matcha, rassurez-vous !
C'est juste qu'il est beaucoup plus doux que d'ordinaire.

Les pépites de chocolat ne passent pas inaperçue non plus et sont les bienvenues. Le mariage de ces deux saveurs est un classique que l'on retrouve toujours avec beaucoup de plaisir ! :)


Petit zoom sur le kuma (ours) de la marque "Bourbon Puchi", que je ne connaissais pas du tout, sans lequel je n'aurais sans doute jamais commandé ces gâteaux.

J'ai appris entre temps qu'il n'était pas seul au monde, toute une famille de petit kuma existe. Ils sont au nombre de 24, avec un goût différent pour chacun.
La chasse est ouverte, il faut tous les attraper ! ;)

En suivant ce lien, vous pouvez voir tous les parfums existant, avec une petite animation pour chacun d'entre eux si vous cliquez sur leur image respective ;).

J'espère qu'un jour ils seront disponible en plus grand nombre sur les boutiques du net. Celui au matcha est disponible sur Oyatsu Cafe pour environ 2,20€ avec la réduction "FUWAPACHI".

Quittons nous avec cette pub dont la chanson niaise reste bien en tête.

Mata nee ~

Ohayo gozaimasu ! Je suis J.
Pour mon 1er article sur Fuwa-Pachi j'ai décidé de vous présenter le Golden Curry doux de S&B foods.

Ce curry existe en plusieurs versions, doux (comme celui présenté), moyen fort et fort. Oubliez l'image que vous aviez du curry, la poudre jaune qu'on utilise souvent dans nos contrées car celui n'a à vrai dire rien à voir.
Il faut savoir qu'il y a autant de types de curry que de pokémons : jaune, vert, rouge etc…
Dans la culture japonaise il est fréquent de manger du curry, c'est un plat très apprécié et peu cher. Il est mangé avec du riz (Kareraisu) avec des nouilles épaisses (kare udon) ou encore avec du pain fourré (kare pan). Le curry est inséré dans la culture japonaise depuis très longtemps et malgré le fait que les japonais se sont appropriés le plat, ils le considèrent toujours comme un mets occidental. On le retrouve même comme objet dans super smash bros brawl, un jeu sur wii où il aide nos personnages : en l'ingurgitant votre personnage sautille car ce curry est très épicé et vous fait sortir des boules de feu de la bouche. Il se nomme d'ailleurs "curry extra fort". Le curry est un élément récurrent des mangas et anime : dans un épisode de one pièce on peut voir les étapes de la préparation du curry et il existe un arc d'épisodes dans naruto sobrement appelé "curry of life".

Mais qu'est-qu'il y a là-dedans?

Vous risquez d'être déçu car vous connaissez déjà ce type d'ingrédients. Par chez nous, on l'achète pour nos bouillons en tout genres ou pour assaisonner une volaille, une viande ou encore du poisson. Il s'agit d'une pâte solide très compacte que l'on place dans l'eau ou dans un jus de cuisson et qui fond petit à petit. Vous mélangez et c'est déjà prêt. La barquette est assez grande. D'ailleurs j'ai cru qu'il fallait tout mettre mais non, vous décidez vous-même de la quantité. Vous découpez un bout et hop dans la poêle! Ils indiquent qu'il contient 5 portions de curry.

Évidemment il ne faut pas utiliser le curry comme ingrédient principal !
Cuisinez quelques carottes, des oignons et des pommes de terre (si vous voulez faire la recette comme au pays du soleil levant) ajoutez du sel du poivre et complétez votre recette avec ce curry. J'ai personnellement mis du riz blanc accompagné de haché de boeuf et j'ai assaisonné par rapport à mes goûts personnels. J'avais peu de temps donc j'ai fait ça vite fait. Au final c'était plutôt bon, on a le goût du curry "normal" mais plutôt agréable car ça se marie très bien ! La pâte ne laisse aucun résidu et devient une sauce à part entière (attention à ne pas la faire devenir trop liquide). C'est un plat qui se cuisine très vite, si vous avez peu de temps pour vous !

Vous l'avez compris, j'ai été emballé par ce produit, je n'hésiterai pas à l'acheter une autre fois et à essayer une version un peu plus relevée. Vous pouvez le trouver dans plusieurs épiceries asiatiques sur Paris (Rue Sainte Anne par exemple) et à mon avis dans d'autres épiceries asiatiques partout en france. ça m'a coûté 3.50E.

À bientôt pour d'autres articles!

En attendant vous pouvez me retrouver sur Pop à Vapeur, mon blog, qui traite de la musique pop occidentale et asiatique !

J.

Note de Lena : Un grand merci à J. pour cet article très complet et fort intéressant !
Le Golden Curry est aussi disponible sur des boutiques du net  comme Satsuki.fr ou AsianFoodGrocer par exemple.

Pour un autre exemple de curry japonais, vous pouvez retourner à cet article ~ Pokémon - Pack de Curry

Et j'en profite pour rappeler que si vous aussi vous avez déjà pu goûter/tester des produits, restaurants, recettes asiatiques qui n'apparaissent pas sur le blog, et que vous souhaitez nous les présenter, vous pouvez nous envoyer un mail ( fuwapachi@hotmail.fr ) où vous rédigerez votre propre article (accompagné de photo si possible), qui sera ensuite reposté sur le blog ;).

Mata ne ~

Le thé noir "Ceylan" (Shiron en coréen, Ceylon en anglais) nous vient du Sri Lanka et porte d'ailleurs l'ancien nom de ce pays. Nous le retrouvons ici dans une belle canette, avec un goût semblable à l'Arizona original.

Je ne sais pas bien pourquoi ils ont choisi d'y mettre un bateau, peut-être est-ce en rapport avec l'arrivée des portugais au Sri-Lanka, au 15ème siècle, puisqu'ils sont ceux qui ont donné le nom Ceylan au pays ? Ou bien avec l'arrivée des britanniques, au temps des colonisations, qui ont décidé de laisser l'ancien nom du pays pour le thé qui y est cultivé ?
En tout cas je trouve ce packaging très onirique et poètique.

Pour ce qui est du goût, comme dit plus haut, ça ressemble à de l'Arizona mais en moins sucré. Et c'est essentiellement pour ça que je le préfère à ce dernier.

Non disponible sur le net à ma connaissance, il était en revanche en vente au K-Mart (Rue Ste Anne, Paris 2ème) pour environ 1€.

En parlant de boutique parisiennes, est-ce qu'un article plus complet (avec plan etc...) sur le quartier où elles sont réunis vous intéresserez ?Avec les vacances approchantes, la Japan expo etc... Je me dis que certains d'entre vous auront peut-être la possibilité de monter à la capitale donc si ça vous intéresse, faites signe :) !

Annyeong ~

Ready to Fight - OST Heartstring

Bien le bonjour à tous ! :D

Aujourd'hui nous repartons un peu en Corée avec des gâteaux sous formes de galette (Hotteok) pas mauvais du tout !

La boite est extra, dans le même gabarit que celle des Cham Bungeo Pang avec le même défaut "l'ouverture par le dessus est un peu trop collé, du coup ça arrache une partie de la couleur...". Seul le papier d'emballage individuel change puisqu'ici il est plutôt lisse.

À l'intérieur (le plus intéressant :D) on trouve un gâteau un peu mou (dans le style d'un petit pancake fourré), rond, avec une garniture à la pâte de haricot rouge, éclats de noisettes et autres cacahuètes.

C'est simple, mais efficace. Pour ma part j'aime beaucoup !
Même si le goût "pâte de haricot rouge" n'est pas transcendant, les noisettes et cacahuètes, elles, ne font pas office de décoration, ça croque bien sous la dent.

Malheureusement je n'en ai pas trouvé sur le net, pour ma part je les ai eu à l'Ace Opéra (Rue St Augustin, Paris, 2ème), pour 3€... Ça fait cher pour 5 gâteaux mais quand on habite loin du pays d'origine on a pas tellement le choix :/...

À bientôt !